Lead Demi Chef

Sehati Hendra Coffee · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Sehati Hendra Coffee adalah perusahaan kopi yang berkomitmen untuk menyediakan kopi berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik. Kami sedang mencari Lead Demi Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Lead Demi Chef akan bertanggung jawab untuk memimpin tim demi chef dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi yang sesuai dengan standar internasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim demi chef dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren pasar.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi berkala terhadap hidangan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat laporan kinerja tim demi chef secara berkala.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengaplikasikannya dalam menu hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat profesi dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola hidangan dengan budget yang terbatas.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim demi chef dengan baik.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan memantau kualitas bahan baku dan hidangan.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan melakukan inspeksi berkala terhadap hidangan.Kemampuan membuat laporan kinerja tim demi chef.Kemampuan mengikuti tren kuliner terbaru.Kemampuan bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait