Lead Pastry Chef

Sehati Kirana Coffee · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu pastry yang sesuai dengan tren pasar dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk pastry sesuai dengan standar internasional.,Mengelola tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi perusahaan.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada staf pastry.,Memantau dan mengontrol inventaris bahan baku dan produk jadi.,Mengembangkan strategi pemasaran untuk produk pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam industri kopi adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan higiene.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Kemampuan untuk memahami tren pasar dan mengembangkan produk yang sesuai.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengembangkan resep pastry yang inovatif.Kemampuan mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.Kemampuan berkomunikasi dan bernegosiasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan baik.Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk memahami tren pasar dan mengembangkan produk yang sesuai.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait