Senior Chef

PT Mulya Teratai · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month

PT Mulya Teratai sedang mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif dalam menciptakan menu, dan memiliki dedikasi tinggi terhadap kualitas makanan.

Sebagai Senior Chef di PT Mulya Teratai, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan standar kualitas tinggi, dan memimpin tim masak untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.

Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas dan keamanan makanan.

Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.

Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengatur pembelian.

Mengikuti standar keamanan pangan dan regulasi yang berlaku.

Mengawasi kualitas dan kesegaran bahan baku yang digunakan.

Melakukan evaluasi dan perbaikan berkelanjutan pada proses dan produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dengan jurusan kuliner.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.

Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Senior Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk memimpin tim dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuai dan ingin bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan lamaran Anda ke [email protected].</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang