Sous Chef - Immediate

PT Mulya Inovasi · 📍 Sragen, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
PT Mulya Inovasi sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sragen, Jawa Tengah. Sous Chef yang handal akan membantu kami dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Gaji menarik dan fasilitas lengkap ditawarkan untuk calon yang memenuhi syarat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef utama dalam memimpin tim dapur.,Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melatih dan memotivasi staf dapur.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Mengawasi biaya bahan makanan dan mengoptimalkan pengeluaran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau program terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kualitas makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.Kemampuan mengelola stok dan inventaris.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan multitasking dan manajerial.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait